「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」及「直接供應飲食場所販售火鍋類食品之湯底標示規定」的食品標示新制上路，桃園巿政府衛生局日前進行稽查，公布結果。
桃園查核食品標示 部分業者未完整標示被罰
衛生局表示，這次查核20家連鎖飲料、便利商店及速食業，有4家不合格，查核20家火鍋店則有10家不合格，衛生局將會依法處以3萬元以上，300萬元以下罰鍰，如未來標示不實，則處以4萬元到400萬元罰鍰。
桃園市政府衛生局食安稽查大隊日前稽查連鎖茶飲店及火鍋店標示，發現仍有業者未完整清楚標示茶、咖啡原料原產地或火鍋湯底製作方式，將依違反「食品安全衛生管理法」第25條第2項，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰，並將約談負責人到案。（李明朝報負債整合導）
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衛生局表示，凡是具有營業登記的連鎖飲料信貸、連鎖便利商店及連鎖速食業等三類直接供應飲食場所，在現場調製之飲料，均需標示全糖之添加量及該糖量所含熱量、茶葉及咖啡原料產地來源，如果混合兩國以上的原料，則要按照含量多寡由高至低標示，且茶飲若是用茶精調製、果汁含量不到10%，也只能用風味、口味標示，至於火鍋湯底標示部分，只要是有營業登記的火鍋店，不分規模大小，都必須把火鍋湯頭成分標示出來。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/桃園查核食品標示-部分業者未完整標示被罰-075934757.html
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